عجة بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. شوفتها على قناة طبخ وقررت اعملها ونجحت
- 3 بصلة كبيرة
- 2 حبات طماطم كبيرة
- 1/2 كوب دقيق
- بيكنج باودر
- بطاطس
- 5 بيضات
- فلفل رومى حسب الرغبة
- فلفل حامى حسب الرغبة
- ملح فلفل اسود كمون نعناع
- 1 يقشر البصل ويتم بشره او تخريطة او تقطيعه حسب الرغبة
- 2 تقشر البطاطس وتبشر
- 3 يضرب البيض والدقيق والبيكنج باودر
- 4 فى طاسة كبيرة يوضع الزيت والبصل وعندما يكون لون البصل مائل للذهبى يتم اضافة الفلفل
- 5 يقلب جيدا ومن ثم يتم وضع الطماطم وتقلب
- 6 نضع البطاطس ونخلط المزيج كلة مدة 10 دقائق و نطفى النار ونتركة ليبرد
- 7 نضيف على الخليط التوابل (ملح فلفل اسود كمون نعناع)
- 8 بعد ان يبرد نضيف اليه البيض المخلوط بالدقيق والبيكنج باودر ونخلطهم جيدا
- 9 ندهن صينية متوسطة الحجم زيت ونسكب عليها الخليط ونسوى سطحها بالملعقة جيدا
- 10 توضع بللفرن بدرجة حرارة 180 مدة نصف ساعة
- 11 تقدم مع خبز وبالهناء والشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
